Uma estratégia que já vem transformando fazendas no mundo inteiro começa a ganhar espaço no Brasil: o Beef on Dairy, prática que utiliza sêmen de raças de corte em vacas leiteiras. O tema será apresentado no 4º Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte, com a palestra “O Potencial do Beef on Dairy para fazendas brasileiras”, ministrada pelo doutor Brad Gilchrist, às 9h20 do dia 14 de outubro, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC).
O Fórum integra a programação do 14º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL), promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet) e pela EPAGRI, que acontece nos dias 14, 15 e 16 de outubro com palestras voltadas à inovação, ciência aplicada e sustentabilidade na pecuária.
Na palestra, o especialista apresentará o potencial do Beef on Dairy para o sistema de produção brasileiro, destacando benefícios como melhoria genética, incremento de produtividade, maior rentabilidade e qualidade da carne. “A estratégia, já consolidada em países com cadeias produtivas estruturadas, pode representar uma alternativa viável para produtores nacionais que buscam otimizar recursos e diversificar sua produção”, salienta o presidente do Nucleovet, Tiago Mores.
De acordo com o presidente da comissão científica, Claiton André Zotti, com base em sua experiência internacional, Brad Gilchrist deve mostrar como a prática pode ser adaptada às condições do Brasil, explorando os desafios e as oportunidades para produtores de leite e de carne que enxergam nesta técnica um caminho para ampliar resultados.
OLHAR GLOBAL
Gerente global de cadeia de suprimentos de carne bovina da Semex, Brad Gilchrist tem ampla experiência no desenvolvimento de estratégias voltadas ao Beef on Dairy, conduzindo ações que já se tornaram referência internacional. Formado pela Universidade de Guelph, no Canadá, com diploma de honra em Agricultura, acumula expertise em pedigrees de raças, DEPs (Diferenças Esperadas de Progênie), genômica e políticas de melhoramento genético.
Sua atuação na indústria de carne bovina é reconhecida pela abordagem prática e focada no cliente, sempre com o objetivo de auxiliar produtores a criarem gado mais lucrativo e adaptado às necessidades de cada mercado.
Além da trajetória corporativa na Semex, Gilchrist e sua família também atuam diretamente na produção pecuária. Em Ontário, no Canadá, são responsáveis pela comercialização de gado Angus de reprodução para clientes dentro e fora do país, além de gerenciarem a The Beefway, um abatedouro inspecionado que integra bovinos, suínos e ovinos, permitindo uma visão completa da cadeia de suprimentos de carne. Essa experiência confere ao especialista uma visão abrangente da pecuária de corte, do melhoramento genético até o processamento e comercialização da carne.
INSCRIÇÕES
As inscrições para participar do 14º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL) estão no terceiro lote. Os investimentos são de R$ 590,00 para profissionais e de R$ 480,00 para estudantes. Com esse ingresso o participante tem acesso total ao evento – 14º SBSBL, 9ª Brasil Sul Milk Fair, 4º Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte e 2º Simpósio Catarinense de Pecuária de Leite à Base de Pasto.
Há também a possibilidade de participar somente do 4º Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte e da 9ª Milk Fair. Os valores para essa modalidade são de R$ 220,00.
Para participar somente da 9ª Brasil Sul Milk Fair e conferir novas tecnologias e soluções expostas por empresas do setor as inscrições podem ser feitas pelo valor de R$ 100,00. Na compra de pacotes a partir de dez inscrições para o SBSBL serão concedidos códigos-convites bonificados. Profissionais de agroindústrias, órgãos públicos e grupos de universidades têm condições diferenciadas.
As inscrições podem ser realizadas no site: www.nucleovet.com.br. Associados do Nucleovet devem fazer a inscrição por meio da secretaria da entidade. Contato (49) 9 9806-9548 ou pelo e-mail [email protected].
