Cadeia produtiva da bovinocultura registrou maior crescimento. Na suinocultutura, o aumento do volume de abate foi menor do que 1%
O Brasil abateu um volume maior de bovinos e suínos no 4º trimestre de 2023, mas o de frango foi menor. É o que mostra o relatório trimestral, que o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou nesta sexta-feira (9/2).
Na bovinocultura, foram 9,05 milhões de cabeças nos últimos três meses do ano passado, 19,9% a mais que no mesmo período em 2022. Na comparação com o terceiro trimestre de 2023, o volume cresceu 1,3%. Já a produção de carcaças bovinas cresceu 18% na comparação anual, para 2,41 milhões de toneladas. O aumento frente o terceiro trimestre foi de 1,1%. O Instituto faz o levantamento desde 1997.
Suínos
Abate de frango superou 1,5 bilhão de unidades, mas foi menor que o de períodos anteriores — Foto: Canva/ Creative CommomsO abate de frango no país totalizou 1,53 bilhão de unidades no quarto trimestre de 2023, retração de 2,3% quando comparado com igual período de 2022, segundo o IBGE. O volume também foi 3,2% menor que o do terceiro trimestre de 2023. O peso acumulado das carcaças foi de 3,19 milhões de toneladas, 4,1% a menos que no quartro trimestre de 2022 e 3,8% inferior ao do trimestre imediatamente anterior.
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Abate de bovinos e suínos cresce enquanto o de frangos cai no 4º trimestre de 2023
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