Veja a análise na nova edição do Boletim Indicadores Leite e Derivados disponível no Centro de Inteligência do Leite.
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O preço médio nacional do leite ao produtor foi de R$ 2,44 por litro em setembro de 2025, com queda de 3,8% no mês e de 14,8% nos últimos 12 meses.
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A relação de troca leite/mistura piorou em setembro de 2025 frente ao mês anterior e ao mesmo período de 2024, sendo necessários 31,1 litros de leite para aquisição de 60 kg de mistura.
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No varejo, o preço médio mensal da cesta de lácteos caiu 1,0% em outubro de 2025, e no acumulado de 12 meses, 0,2%, abaixo da inflação de 4,7% no período medida pelo IPCA. O leite em pó registrou a menor queda mensal, 0,4% e o Iogurte 0,5%. O leite UHT registrou a maior queda 1,9% seguido do leite condensado 1,1%.
