A nutrição é fator fundamental para o desempenho produtivo dos bovinos de leite. Por essa razão, “como a qualidade da forragem altera o desempenho e o comportamento alimentar?” e “práticas para maximizar a utilização do amido em silagem de milho e grão úmido” serão os temas das palestras de Luiz Ferraretto no 13º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL) que ocorrerá nos dias 5, 6 e 7 de novembro, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC).
O evento, promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), contará com os painéis indústria, qualidade da forragem, saúde, manejo e ambiente. A programação ainda engloba a 8ª Brasil Sul Milk Fair e o 3º Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte.
A preleção de Ferraretto acerca da qualidade da forragem está programada para o dia 7 de novembro (quinta-feira), às 9 horas. Na sequência, às 10h40, o especialista volta ao palco para discutir sobre a utilização do amido em silagem. O palestrante é zootecnista formado em 2008 pela UNESP – campus de Botucatu. Concluiu mestrado e doutorado em nutrição de vacas leiteiras pela Universidade de Wisconsin – Madison (EUA), e pós-doutorado no instituto de pesquisas William H. Miner.
No período de 2016 a 2020 atuou como professor assistente na Universidade da Flórida e atualmente é professor assistente e extensionista em nutrição de ruminantes da Universidade de Wisconsin – Madison. Seus programas de pesquisa e extensão têm foco em nutrição aplicada para vacas leiteiras, qualidade e digestibilidade de silagem, e desenvolvimento de técnicas práticas e laboratoriais para avaliação de forragens e alimentos.
13º SBSBL
O presidente do Nucleovet, Tiago Mores, ressalta que o Simpósio é organizado para oportunizar discussões atuais, com apresentação de novas soluções e geração de conexão entre empresas e profissionais. “Recebemos médicos veterinários, zootecnistas, técnicos, profissionais de agroindústrias, produtores rurais e estudantes de todo o Brasil e da América Latina. Nossa missão é entregar um evento completo que demonstre e reforce a pujança da bovinocultura brasileira”.
O presidente da comissão científica, Claiton André Zotti, explica que as discussões são levantadas por renomados pesquisadores do setor, qualificando ainda mais a grade técnico-científica do evento. “Tratamos de um ramo complexo e desafiador, temos novas práticas e técnicas sendo desenvolvidas a todo o momento. É crucial que profissionais da bovinocultura de leite e de corte mantenham-se atualizados acerca dos avanços do setor”.
INSCRIÇÕES
As inscrições para participar do 13º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL) estão no segundo lote. Até o dia 24 de outubro, os investimentos são de R$ 510,00 para profissionais e de R$ 380,00 para estudantes. Com esse ingresso o participante tem acesso total ao evento – 13º SBSBL, 8ª Brasil Sul Milk Fair e 3º Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte.
Há também a possibilidade de participar somente do 3º Fórum Bovinocultura de Corte e da 8ª Milk Fair. Os valores para essa modalidade são de R$ 150,00 até o dia 24 de outubro, data que marca o fim do segundo lote.
Para participar somente da 8ª Brasil Sul Milk Fair e conferir novas tecnologias e soluções expostas por empresas do setor, as inscrições podem ser feitas pelo valor de R$ 50,00.
Na compra de pacotes a partir de dez inscrições para o SBSBL serão concedidos códigos-convites bonificados. Associados do Nucleovet, profissionais de agroindústrias, órgãos públicos e grupos de universidades têm condições diferenciadas. As inscrições podem ser realizadas no site: www.nucleovet.com.br.
PROGRAMAÇÃO
13º SIMPÓSIO BRASIL SUL DE BOVINOCULTURA DE LEITE
8º BRASIL SUL MILK FAIR
3º FÓRUM BRASIL SUL DE BOVINOCULTURA DE CORTE
DIA 05/11 – terça-feira
3° Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte
8h15: Abertura do 3º Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte
8h30: Gestão nutricional para maior eficiência produtiva de vacas de corte
Palestrante: Mateus Pies Gionbelli
9h20: Consorciações forrageiras para alimentação de bovino de corte
Palestrante: Renato Serena Fontaneli
10h10: Milk break
10h55: Novilho precoce catarinense
Palestrante: Diego Cucco e Flavia Klein
11h35: Mesa Redonda
DIA 05/11 – terça-feira
13h45: Abertura do 13º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite.
PAINEL INDÚSTRIA
14h: Cenário da CCS – Onde estamos e para onde queremos ir?
Palestrante: José Pantoja
15h: Competitividade do queijo na indústria
Palestrante: Michael Mitsuo Saito
16h: Milk Break
16h30: Soro de leite – inovações e oportunidades
Palestrante: Peterson Vasconcellos Zequi
17h30: Abertura oficial
18h30: Palestra de abertura
19h45: Coquetel de abertura na 8º Brasil Sul Milk Fair
DIA 06/11 – quarta-feira
PAINEL: Saúde, manejo e ambiente
8h: Tuberculose e Brucelose – a experiência de Santa Catarina
Palestrante: Fabricio Bernardi
9h: Manejo eficiente da nutrição e alimentação em sistemas de ordenha robotizada
Palestrante: Odriom Escobar Molina
10h: Milk Break
10h40: Como otimizar p manejo de dejetos?
Palestrante: Alexandre Toloi
11h40: Mesa Redonda
12h20: Almoço
14h: Traduzindo vacas
Palestrante: Marcelo Cecim
15h: Inter-relações entre a saúde e a performance produtiva de vacas leiteiras
Palestrante: Ronaldo Luis Aoki Cerri
16h: Milk Break
16h40: Perdas gestacionais – principais causas e como evitá-las
Palestrante: Ronaldo Luis Aoki Cerri
19h: Happy Hour na 8º Brasil Sul Milk Fair
DIA 07/11 – quinta-feira
PAINEL: Qualidade da Forragem
8h: Uso da suplementação como estratégia para alta produção de leite em pastagens
Palestrante: Eduardo Bohrer Azevedo
9h: Como a qualidade da forragem altera o desempenho e o comportamento alimentar?
Palestrante: Luiz Ferraretto
10h: Milk Break
10h40: Práticas para maximizar a utilização do amido em silagem de milho e grão úmido.
Palestrante: Luiz Ferraretto
11h40: Mesa Redonda
12h20: Encerramento e Sorteio de brindes
