O ritmo lento dos negócios em SP durante esta semana fez com que as programações de abate ficassem “amarradas”. A maioria das indústrias necessita de animais prontos para preencher as operaçõs entre os dias 22-23-24 de fevereiro. Por outro lado, as reclamações sobre as vendas de carne no atacado/varejo cresceram.
Veja abaixo o relatório completo, com base nos dados de 17/02/2020.