RESULTADOS

Desempenho exportador das carnes no 1º mês de 2025: aumento de quase 7% em relação a janeiro/24
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Carnes (de frango e bovina) ainda chegam ao varejo a preços inferiores aos registrados em 2021
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Passaporte Agro: Nova ferramenta do Mapa facilita exportações para mercados recém-abertos
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Alta dos alimentos: carne bovina, frango, café, arroz e leite devem ser os ‘vilões’ da inflação em 2025
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O que é investigação de salvaguarda e como ela afeta a exportação de carne bovina para a China
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Valor médio a prazo do boi gordo no Estado de São Paulo subiu 1,37% nesta quarta-feira, 18
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Carne bovina/Abrafrigo: receita em novembro sobe 25% ante um ano atrás, para US$ 1,247 bilhão
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Mercado do bezerro apresenta leve recuperação, mas segue pressionado no acumulado do mês
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Desempenho exportador das carnes na 1ª semana de fevereiro
Considerada a média diária exportada na 1ª semana de fevereiro (1 a 8, cinco dias úteis), as três carnes iniciaram o mês com resultados positivos

Desempenho exportador das carnes no 1º mês de 2025: aumento de quase 7% em relação a janeiro/24
Em janeiro, as exportações brasileiras somadas das carnes de frango, bovina e suína ficaram próximas das 684 mil toneladas, aumentando 6,7% em relação ao mesmo

Carnes (de frango e bovina) ainda chegam ao varejo a preços inferiores aos registrados em 2021
Os dados de janeiro passado ainda não são conhecidos, mas, provavelmente, serão um pouco superiores aos registrados em dezembro de 2024. Ou seja: ao nível

Passaporte Agro: Nova ferramenta do Mapa facilita exportações para mercados recém-abertos
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), por meio da Secretaria de Comércio e Relações Internacionais, lançou o Passaporte Agro, uma iniciativa criada para oferecer

Desempenho do boi, frango e suíno vivos em janeiro de 2025
Como de praxe – em decorrência da demanda do mês ser significativamente menor que a do mês anterior, o das Festas – frango e suíno

Alta dos alimentos: carne bovina, frango, café, arroz e leite devem ser os ‘vilões’ da inflação em 2025
– Os produtos que fazem parte da cesta básica e apresentam uma grande relevância no consumo das famílias devem ficar ainda mais caros em 2025.

Desempenho exportador das carnes nas quatro primeiras semanas de 2025
Embora apresentando ligeira desaceleração em relação ao fechamento de semanas anteriores, as exportações de carnes in natura mantêm o bom ritmo anterior. Assim, pela média

Governo deve ouvir setor de carnes para discutir possibilidade de redução de preços
A ala agrícola do governo federal deverá chamar as entidades do setor produtivo das carnes para avaliar possíveis medidas para a redução dos preços das

Para impulsionar exportações do agronegócio brasileiro, Mapa lança AgroInsight
A Secretaria de Comércio e Relações Internacionais do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), apresentou nesta quinta-feira (23) uma nova ferramenta para apoiar o cenário

Brasil espera exportar mais carne aos EUA
Enquanto alguns produtos exportados para os Estados Unidos correm risco de sofrer com taxações durante a nova gestão do presidente americano, Donald Trump, os embarques

Desempenho exportador das carnes nas três primeiras semanas de janeiro corrente
As exportações de carnes in natura continuam apresentando desempenho acima da média para o mês, já que mantêm significativos índices de evolução em relação a

Desempenho exportador das carnes no primeiro decêndio de 2025 (sete dias úteis)
Embora o primeiro mês do ano apresente, normalmente, resultados moderados, os embarques de carnes de janeiro corrente seguem a todo vapor. Nos sete primeiros dias

Exportação de carnes aumentou quase 10% em 2024 e rendeu mais de US$26 bilhões
Os dados compilados pelo MAPA junto à SECEX/MDIC apontam que em 2024 o Brasil exportou 9,665 milhões de toneladas de carnes, volume que representou aumento

Boi, suíno e frango vivos: relação de preços em um quinquênio
Considerados os preços pagos ao produtor do Estado de São Paulo pelo boi, suíno e frango vivos no quinquênio 2020/2024, constata-se que no período os

Desempenho exportador das carnes em dezembro e nos 12 meses de 2024
Considerado apenas o produto in natura, as três principais carnes exportadas pelo Brasil encerraram 2024 com volume mensal menor que o registrado um ano antes.

Desempenho do frango, boi e suíno vivos em dezembro e nos 12 meses de 2024
Em dezembro de 2024 apenas o frango vivo manteve a caminhada ascendente de preço iniciada com o segundo semestre, pois boi e suíno vivos registraram

O que é investigação de salvaguarda e como ela afeta a exportação de carne bovina para a China
Com prazo máximo de conclusão de até 10 meses, a investigação de salvaguarda anunciada pela China sobre as suas importações de carne bovina pode resultar

Importação de carne bovina pela China: nota conjunta MAPA/MDIC/MRE
O governo brasileiro toma nota da comunicação, pelo Ministério do Comércio da China, do início de investigação para fins de aplicação de medidas de salvaguarda

Vantagem do preço da carne sobre boi gordo é recorde
Neste mês de dezembro, os preços da carne bovina negociada no mercado atacadista da Grande São Paulo operam com vantagem histórica em relação aos valores

Preços de lácteos caem em novembro com recuperação de estoques
Uma pesquisa conduzida pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA/ESALQ), em parceria com a Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB), revelou recuo nos preços

Lácteos: exportações avançam e importações mantêm estabilidade
Dados do Cepea de novembro apontam que as importações brasileiras de lácteos registraram uma leve alta de 0,48% em relação a outubro, enquanto no comparativo

Valor médio a prazo do boi gordo no Estado de São Paulo subiu 1,37% nesta quarta-feira, 18
O valor médio a prazo do boi gordo no Estado de São Paulo subiu 1,37% nesta quarta-feira, 18 de dezembro de 2024, alcançando R$ 318,31.

Boi Gordo: Preços retomam alta após quedas acumuladas no mês
O Indicador do boi gordo CEPEA/B3 registrou valorização de 1,37% nesta quarta-feira, 18 de dezembro de 2024, com o preço médio da arroba atingindo R$

Após ano de altas expressivas, preço do leite deve encerrar 2024 em queda
O preço médio do leite captado em outubro foi de R$ 2,8065 por litro, segundo a “Média Brasil”, o que representa uma redução de 2,6%

Bezerro: Leve alta no Mato Grosso do Sul, mas queda mensal ainda prevalece
O Indicador do Bezerro ESALQ/BM&FBOVESPA para o Mato Grosso do Sul registrou alta de 0,12% nesta quarta-feira, 18 de dezembro de 2024, alcançando R$ 2.662,44

Boi gordo a prazo fecha a R$ 314,01 em São Paulo
Nesta terça-feira, 17 de dezembro de 2024, o preço médio a prazo do boi gordo no estado de São Paulo registrou alta de 0,35%, fechando

Com alta de 0,36%, boi gordo fecha a R$ 310,90/arroba nesta terça-feira (17)
Nesta terça-feira, 17 de dezembro de 2024, o Indicador do boi gordo CEPEA/B3 fechou cotado a R$ 310,90 por arroba, representando um aumento de 0,36%

Exportações do agronegócio ultrapassam US$ 153 bilhões no acumulado de 2024
De janeiro a novembro de 2024, as exportações do agronegócio brasileiro totalizaram US$ 152,63 bilhões, representando 48,9% do total das exportações brasileiras no período. Este

Evolução anual de preços do frango, boi e suíno entre 2019 e 2024
No triênio 2019/2021, frango, boi e suíno vivos tiveram desempenho muito similar, com valorização contínua. Mas em 2022, enquanto os preços do frango e do

O preço do leite ao produtor cai 2,1% em outubro/24
O preço do leite pago ao produtor registrou queda de 2,1% em outubro de 2024, alcançando R$ 2,81 por litro. Apesar da retração no mês,

Desempenho exportador das carnes na primeira quinzena de dezembro
Comparativamente a semanas ou meses anteriores, caiu significativamente o embarque de carnes na segunda semana de dezembro. Tanto que, pela média diária embarcada, o volume

Como o ‘boi China’ virou elemento de inovação
Para importar carne bovina, a China exige do fornecedor, entre outros requisitos, o abate de animais de menos de 30 meses de idade, com até

Preço do bezerro registra leve alta, mas segue pressionado
O Indicador do Bezerro ESALQ/BM&FBOVESPA, referente ao estado de Mato Grosso do Sul, encerrou a sexta-feira, 13 de dezembro de 2024, cotado a R$ 2.673,38

Preço médio a prazo do boi gordo em SP cai 0,88% e acumula retração no mês
O preço médio a prazo do boi gordo no estado de São Paulo, calculado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA/ESALQ), fechou a

Boi gordo registra queda e encerra a semana em retração
O Indicador do boi gordo CEPEA/B3 fechou em queda nesta sexta-feira, 13 de dezembro de 2024, com a arroba cotada a R$ 313,80, recuo de

Indicador do boi gordo mantém leve alta, mas acumula queda mensal de 9,97%
O Indicador do boi gordo CEPEA/B3 encerrou o dia 12 de dezembro de 2024 com o valor de R$ 316,85 por arroba, apresentando alta de

Carne bovina/Abrafrigo: receita em novembro sobe 25% ante um ano atrás, para US$ 1,247 bilhão
A exportação brasileira de carne bovina in natura e processada foi de 279.229 toneladas em novembro, alta de 9% em relação a igual período de

Preço do boi gordo em São Paulo apresenta variações negativas
Dados do Cepea mostraram que, em 11 de dezembro de 2024, o preço médio a prazo do boi gordo no estado de São Paulo foi

Indicador do Boi Gordo: arroba atinge valor de R$ 316,45
Em 11 de dezembro de 2024, o indicador do boi gordo CEPEA/B3 registrou um pequeno aumento de 0,11%, atingindo o valor de R$ 316,45 por

Indicador do boi gordo registra queda de 10% em dezembro
O Indicador do boi gordo CEPEA/B3 registrou uma queda expressiva de 10,2% na primeira dezena de dezembro, encerrando o período cotado a R$ 316,10, conforme

Indicador do Bezerro no Mato Grosso do Sul fecha em baixa nesta terça-feira (10)
O Indicador do Bezerro ESALQ/BM&FBOVESPA, calculado para o estado do Mato Grosso do Sul, encerrou o dia 10 de dezembro de 2024 com queda de

Em São Paulo, valor médio a prazo do boi gordo tem queda acentuada
O valor médio a prazo do boi gordo no estado de São Paulo, calculado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA/ESALQ) com base

Pressão no mercado mantém movimento de desvalorização na arroba
O Indicador do Boi Gordo CEPEA/B3 apresentou queda de 1,88% nesta terça-feira, 10 de dezembro de 2024, fechando a R$ 316,10 por arroba de 15

Mercado do bezerro apresenta leve recuperação, mas segue pressionado no acumulado do mês
Os preços do bezerro apresentaram leve alta no mercado do Mato Grosso do Sul em 9 de dezembro de 2024, com o Indicador ESALQ/BM&FBOVESPA registrando

Mercado do boi gordo segue em queda, acumulando desvalorização significativa no mês
Os preços do boi gordo registraram nova retração no mercado brasileiro. O Indicador CEPEA/B3 apontou, em 9 de dezembro de 2024, o valor de R$

Desempenho exportador das carnes na primeira semana de dezembro de 2024
A carne bovina – que na maior parte do ano liderou as exportações de carnes – inicia dezembro com resultado bastante comedido. Na primeira semana

Bezerro no Mato Grosso do Sul registra queda de 0,64% em dezembro
O preço do bezerro no Mato Grosso do Sul, conforme o Indicador ESALQ/BM&FBOVESPA, fechou em R$ 2.688,55 por cabeça no dia 6 de dezembro de

Boi gordo a prazo em São Paulo acumula queda de 8% em dezembro
O preço médio do boi gordo a prazo no estado de São Paulo atingiu R$ 326,68/@ no dia 6 de dezembro de 2024, marcando uma

Pressão de mercado reduz o valor da arroba no Brasil e impacta a média móvel
A média móvel dos últimos cinco dias do Indicador do boi gordo CEPEA/B3 aponta queda expressiva de 5,21% no mês, com o preço médio a

Preço do boi gordo segue em queda e acumula baixa de 8% no mês
O Indicador do boi gordo CEPEA/B3 fechou em R$ 323,70/@ em 6 de dezembro de 2024, com leve variação negativa de 0,06% no dia. No
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.

ESTRATÉGIAS INTELIGENTES: O PODER DA ANÁLISE DE DADOS PARA A COMPETITIVIDADE DAS EMPRESAS DE PROTEÍNA ANIMAL
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.

OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.

APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.

OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.

O condomínio de Produtores Rurais: As peculiaridades e os riscos assumidos
O agronegócio é uma potência no PIB (Produto Interno Bruto) brasileiro, sendo o único setor que continuou em crescimento durante a pandemia. Página 44.

Contrato a Termo: Conab lança modalidade de leilão para abastecer pecuaristas
Contrato a Termo: Conab lança modalidade de leilão para abastecer pecuaristas
O novo sistema pode ser usado tanto para garantir um preço fixo na compra com entrega futura quanto para assegurar a fixação de preços de acordo com termos pré-definidos em edital. Página 48.

Qualidade da água e sua influência no sucesso da pecuária
Elemento fundamental para a vida dos seres vivos, a água é um componente muito importante para a boa performance e para a saúde do rebanho. Página 30.
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- Proleite: Governo de MS inicia programa para melhorar rebanho e aumentar produção de leite publicado em janeiro 31, 2025
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.

ESTRATÉGIAS INTELIGENTES: O PODER DA ANÁLISE DE DADOS PARA A COMPETITIVIDADE DAS EMPRESAS DE PROTEÍNA ANIMAL
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.

OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.

APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.

OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.

O condomínio de Produtores Rurais: As peculiaridades e os riscos assumidos
O agronegócio é uma potência no PIB (Produto Interno Bruto) brasileiro, sendo o único setor que continuou em crescimento durante a pandemia. Página 44.

Contrato a Termo: Conab lança modalidade de leilão para abastecer pecuaristas
Contrato a Termo: Conab lança modalidade de leilão para abastecer pecuaristas
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Qualidade da água e sua influência no sucesso da pecuária
Elemento fundamental para a vida dos seres vivos, a água é um componente muito importante para a boa performance e para a saúde do rebanho. Página 30.
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